Вигна Каланча Гавриш

Описание

Длинные (до 65 см) спаржевые бобы созревают через 55 – 60 дней на высоком (3,8 м) вьющемся растении. Используют в пищу недозрелыми в отварном и жареном виде, как вкуснейший гарнир с высокой питательной ценностью. Бобы прямые, узкие, зеленые, без пергаментного слоя (очень нежные). Блюда из вигны полезны для поддержания работы печени, желчного пузыря и для нормализации обмена веществ.   Высевают в грунт в середине мая на глубину 4 – 5 см или через рассаду в апреле (высаживают в грунт, не нарушая целостности корней). Схема посева: 10 х 30 – 40 см. Выращивают на солнечных местах, с подвязкой к прочной вертикальной опоре. Уборку бобов на лопатку начинают через 8 – 10 дней после образования завязей. Частые сборы молодых лопаток стимулируют образование новых. Отличное растение для вертикального озеленения.