Терка для корейской моркови Borner

Описание

Для любителей «корейской моркови» незаменимым приобретением будет терка с названием «Роко». С помощью этой терки и рецептов, к ней прилагаемых, Вы за считанные минуты, без особого труда получите вкусно приготовленные корейские салаты. Расположив продукт длинной стороной к ножам, Вы порежете длинную тонкую соломку из любого однородного продукта, или короткую соломку, расположив продукт, соответственно, короткой стороной к ножам. Неоднородные продукты, такие как лук и капуста, порежутся мелкой крошкой, например, для капустных котлет или пирожков.Виды нарезки:- Тонкая длинная соломка. Нарезка толщиной 1,8 мм из плотных овощей: морковь, дайкон, кабачок, свекла. Положите продукт вдоль тёрки и натирайте в одном направлении - от себя. Чем длиннее морковь – тем длиннее соломка. Работать нужно только в одном направлении и давить по всей длине продукта равномерно.- Расположив продукт короткой стороной к ножам, вы получите короткую соломку.Тонкая короткая соломка. Приготовление салатов из редиса, огурца, моркови, перца.- Подготовка овощей для пережарки. При нарезке держите продукт поперёк тёрки и режьте в двух направлениях.- Мелкая крошка. Шинковка лука или капусты для пирожков, котлет, зраз, рулетов. Режьте в обоих направлениях.- Мелкая стружка. Натирание сыра для пасты, или шоколада для присыпания тортов. Резать можно как в одном, так и в двух направлениях.Овощерезки BÖRNER славятся своими острыми лезвиями, поэтому держите морковь с особой осторожностью. Чтобы безопасно дорезать продукт до конца, рекомендуется пользоваться плододержателем (приобретается отдельно).