Описание
Сернурский халумис - уникальная разработка наших технологов на основе известного кипрского сыра, адаптированного под российского потребителя. Это специальный сыр для жарки с насыщенным, слегка солоноватым вкусом, который не плавится, а буквально за несколько минут на раскалённой сковороде или гриле покрывается аппетитной золотистой корочкой, оставаясь нежным внутри.Нарезать на ломтики 5-8 мм. Обжарить с каждой стороны до золотистой корочки, при необходимости посолить. Жарить без добавления масла. На стол подавать горячим.