Щепа для копчения Grillkoff

Описание

На ольховой щепе коптят преимущественно птицу и рыбные продукты. Она также может использоваться для копчения мяса, сыров. Ольховая щепа дает нежный золотистый цвет готового продукта. Преимущества процесса копчения: приятный натуральный аромат копченостей; аппетитный цвет продукта; хороший деликатный вкус. Можно использовать не только для копчения продуктов в коптильнях, но и приготовления шашлыка на гриле, на костре, в мангалах.