Рис «Японский» имеет свою особенность: у его зёрен повышенная клейкость. Круглозёрный белый рис - часть национальной культуры Японии. Мягкий белый рис является основой большинства японских блюд, полюбившихся нам, прекрасно подходит для суши, гохан, тяхан и прочих традиционных кушаний.