Прошутто Крудо из утиной грудки Marguareis

Описание

Для изготовления Прошутто Крудо мастера компании Marguareis вялят утиную грудку, привезенную с фермерского хозяйства - охлажденной и в вакуумной упаковке, чтобы сохранить исключительную свежесть продукта. Пометка «крудо» означает, что мясо не подвергалось предварительной термической обработке, а значит вкус конечного вяленого продукта получился более сочным, естественным и ярким.