Описание
Сейчас шашлык - это распространенное и любимое блюдо во всем мире. Азербайджанцы называют его "кебаб", грузины "мцвади", армяне "хоровц". Само слово "шашлык" произошло от крымско-татарского слова "шишлык", "шиш" - в переводе означает - "вертел", а "шишлык" - это "что-то на вертеле". На Кавказе предпочитают шашлык из баранины, а в России его готовят из любого мяса.