100% крупчатка из кукурузы желтых сортов. Жерновой помол.
Способ приготовления
Желаемое количество продукта (соотношение воды и поленты 3/1либо 4/1 (в зависимости от желаемой консистенции блюда) замешивайте небольшими порциями в кипящую подсоленную воду. Варите около 20-25 минут, непрерывно помешивая. Добавьте по вкусу сливочное или оливковое масло.