Описание
Чёрный перец - сушеные плоды древовидной лианы родом из Юго-Восточной Индии, где на побережье Малабара до сих пор выращивают лучший в мире чёрный перец. Это одна из первых индийских пряностей, которая покорила Европу, начиная с Древней Греции и Рима. Было время, когда его ценили дороже золота. За счет своей популярности и непревзойденного вкуса, чёрный перец называют Королём специй.Чёрный перец очень ароматен и обладает жгучим вкусом. Если Вы хотите получить максимальное удовольствие от аромата м вкуса чёрного перца, измельчайте горошины непосредственно перед употреблением в мельнице для специй.Рекомендации по использованию: 7-19 штук на 1 кг блюда.