Описание
В муке цельнозерновой Глобус Вита из зеленой гречки содержится весь комплекс витаминов и минералов, которые может дать зерно гречихи, т.к. оно не проходит термическую обработку. Особенно много в муке витаминов группы В, необходимых для нормальной работы нервной системы, макро и микроэлементов, таких как железо, медь, магний и фосфор.Мука из зеленой гречихи используется для создания всевозможной выпечки. Из нее делают хлебцы, лепешки, блинчики и оладьи, домашнюю лапшу и многое другое. Изделия из такой муки обладают мягким вкусом и легко сочетаются с любыми другими продуктами. Мука из зеленой гречки может использоваться для приготовления каши, а также при создании супов-пюре и соусов, выступая в них в качестве загустителя.