Агар - натуральный растительный загуститель. Идеально подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада. Имеет полностью растительное происхождение. Агар Dr.Bakers - это 100% чистый агар без добавок. Одна упаковка (7 г) рассчитана на 500 мл жидкости.